Menu Close

สรุป ความแตกต่าง ไวน์โลกเก่า ไวน์โลกใหม่

ไวน์โลกเก่า VS ไวน์โลกใหม่

ไวน์โลกเก่า ไวน์โลกใหม่

จากบทความ “ไวน์โลกเก่า ไวน์โลกใหม่” ที่เราได้บอกเล่าเรื่องราวและรายละเอียดไปก่อนหน้านี้ เราสามารถนำมาสรุปสั้น ๆ เป็นข้อ ๆ เพื่อให้คอไวน์ทุกท่าน สามารถเข้าถึงโลกแห่งไวน์ได้ง่ายขึ้นกว่าเดิม ดังนี้ครับ

🔸 Vintage Wine ไวน์โลกเก่า

  • ไวน์โลกเก่า เป็นไวน์ที่มีความเฉพาะตัวสูง
  • ไวน์ในแต่ละปี จะมีความแตกต่างกัน ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ
  • บนฉลาก จะระบุ “ปีที่ผลิต”
  • ไม่มีการผลิตข้ามปี ใช้เฉพาะองุ่นในปีนั้น ๆ
  • ไม่มีการปรุงรส หรือปรับกลิ่น
  • ชื่อไวน์ มักจะตั้งตามสถานที่ผลิต
  • ประเทศที่ผลิต ได้แก่ ฝรั่งเศส, สเปน, โปรตุเกส, อิตาลี, เยอรมัน

🔸 Non – Vintage Wine ไวน์โลกใหม่

  • มาตรฐานไวน์คงที่
  • มีการเบลนดิ้งน้ำไวน์องุ่นจากหลาย ๆ ปี
  • ใช้เทคโนโลยีสมัยใหม่ ในกระบวนการผลิต
  • รสชาติ เป็นมาตรฐาน เหมือนกัน ทุกปี ทุกขวด
  • คุณภาพไวน์ สม่ำเสมอ ทำให้ไม่ต้องระบุปีที่ผลิตไว้บนฉลาก
  • ชื่อไวน์ ตั้งตามชื่อพันธุ์องุ่น
  • ประเทศที่ผลิต ได้แก่ ชิลี, อาร์เจนติน่า, ออสเตรเลีย, นิวซีแลนด์, แอฟริกาใต้, อเมริกาเหนือ

Liquid Library หวังว่า บทความโดยสรุป เกี่ยวกับการแนะนำ ไวน์โลกเก่าและไวน์โลกใหม่
จะทำให้ทุกท่าน เพลิดเพลินกับโลกแห่งไวน์ ได้ง่ายขึ้นกว่าเดิมนะครับ

🍷 บทความเรื่องไวน์
โดย 
  Liquid Library

🍷 แนะนำร้านโอมากาเสะ
  Ichika Omakase

Posted in Wine Library