สรุป ความแตกต่าง ไวน์โลกเก่า ไวน์โลกใหม่ WinemanBKK May 27, 2021 Wine Library ไวน์โลกเก่า VS ไวน์โลกใหม่ จากบทความ “ไวน์โลกเก่า ไวน์โลกใหม่” ที่เราได้บอกเล่าเรื่องราวและรายละเอียดไปก่อนหน้านี้ เราสามารถนำมาสรุปสั้น ๆ เป็นข้อ ๆ เพื่อให้คอไวน์ทุกท่าน สามารถเข้าถึงโลกแห่งไวน์ได้ง่ายขึ้นกว่าเดิม ดังนี้ครับ อ่านบทความก่อนหน้านี้ Vintage Wine ไวน์โลกเก่า ไวน์โลกเก่า เป็นไวน์ที่มีความเฉพาะตัวสูง ไวน์ในแต่ละปี จะมีความแตกต่างกัน ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ บนฉลาก จะระบุ “ปีที่ผลิต” ไม่มีการผลิตข้ามปี ใช้เฉพาะองุ่นในปีนั้น ๆ ไม่มีการปรุงรส หรือปรับกลิ่น ชื่อไวน์ มักจะตั้งตามสถานที่ผลิต ประเทศที่ผลิต ได้แก่ ฝรั่งเศส, สเปน, โปรตุเกส, อิตาลี, เยอรมัน Non – Vintage Wine ไวน์โลกใหม่ มาตรฐานไวน์คงที่ มีการเบลนดิ้งน้ำไวน์องุ่นจากหลาย ๆ ปี ใช้เทคโนโลยีสมัยใหม่ ในกระบวนการผลิต รสชาติ เป็นมาตรฐาน เหมือนกัน ทุกปี ทุกขวด คุณภาพไวน์ สม่ำเสมอ ทำให้ไม่ต้องระบุปีที่ผลิตไว้บนฉลาก ชื่อไวน์ ตั้งตามชื่อพันธุ์องุ่น ประเทศที่ผลิต ได้แก่ ชิลี, อาร์เจนติน่า, ออสเตรเลีย, นิวซีแลนด์, แอฟริกาใต้, อเมริกาเหนือ Liquid Library หวังว่า บทความโดยสรุป เกี่ยวกับการแนะนำ ไวน์โลกเก่าและไวน์โลกใหม่ จะทำให้ทุกท่าน เพลิดเพลินกับโลกแห่งไวน์ ได้ง่ายขึ้นกว่าเดิมนะครับ บทความเรื่องไวน์ โดย Liquid Library แนะนำร้านโอมากาเสะ Ichika Omakase Posted in Wine LibraryTagged ไวน์โลกเก่า, ไวน์โลกใหม่ Post navigation Previous Previous post: ไวน์โลกเก่า ไวน์โลกใหม่Next Next post: Château Grand-Pey-Lescours Saint-Émilion Grand Cru 2016