ไวน์ที่ได้รับรางวัล The Global Masters เหรียญทอง ในปี 2020 กับ Lucente 2017 ไวน์ที่เป็นผลมาจากการคัดเลือกไร่องุ่นในพื้นที่อย่างรอบคอบ ซึ่งเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการผลิตไวน์ที่ให้รสชาติผลไม้น่าพึงพอใจ และมีสีสันที่ล้ำลึกและโดดเด่นพร้อมไฮไลท์สีม่วง มีแทนนินเนื้อเนียนละเอียด ที่ทำให้ได้รสที่กลมกล่อม ยอดเยี่ยม และมีจบที่ยาวนาน มีกลิ่นที่สดชื่นและเข้มข้นของผลเบอร์รี่ป่าและแยม พร้อมด้วยจุดเด่นของยาสูบและเครื่องเทศเบา ๆ ถือได้ว่าเป็นไวน์คุณภาพดีจากรางวัลที่การันตีในราคาที่เข้าถึงได้ไม่ยาก ซึ่งเหมาะกับการทานคู่กับเนื้อ พาสต้า หรือชีส

Région / Appellation
Toscano, Italy
Wine Style
Red Wine – Bold & Structured
Grape / Blend
Merlot & Sangiovese
Drinking Window
–
Alcohol by Volume
13.80%
Food Suggestion
Beef & Venision
Lucente เป็นผลมาจากการคัดเลือกไร่องุ่นในพื้นที่อย่างรอบคอบ ซึ่งเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการผลิตไวน์ที่ให้รสชาติผลไม้และน่าพึงพอใจเป็นอย่างยิ่ง เช่นเดียวกับ Luce ที่ทำจาก Sangiovese และ Merlot ซึ่งเหนือกว่าในการผสมผสาน ในปี 2017 ฤดูใบไม้ผลิที่สดใสตามมาด้วยฤดูร้อนที่อบอุ่น มีแดดจัด และแห้ง พร้อมด้วยท้องฟ้าสดใสไร้เมฆ ดินเหนียวของไร่องุ่น Merlot ช่วยให้พืชมีน้ำกักเก็บและสำรองเพียงพอ ซึ่งช่วยลดความแห้งแล้งจากความร้อนได้ ฝนตกในช่วงกลางเดือนกันยายนช่วยให้องุ่นสุกอย่างสมบูรณ์แบบ
Taste Notes จากผู้ผลิตของไวน์ที่มีส่วนผสมของ 75% Merlot & 25% Sangiovese ว่าไวน์มีสีที่เข้มและสดใสพร้อมไฮไลท์สีม่วง Lucente สร้างความประทับใจในความสะอาดและความเข้มข้นของเบอร์รี่ป่าและแยมเต็ม ๆ พร้อมด้วยไฮไลท์ของยาสูบและเครื่องเทศเบาๆ ซึ่งพบได้อีกครั้งบนเพดานปาก เสริมด้วยกลิ่นอันละเอียดอ่อนของขนมปังปิ้ง แทนนินที่เนียนละเอียดที่วัดได้ให้ความกลมกล่อมที่ยอดเยี่ยมและคงความคงอยู่ยาวนาน
ซึ่งรสชาติและกลิ่นนั้น เป็นสเน่ห์อย่างนึงของการชิมไวน์ ต่างคนต่างลิ้นก็จะอธิบายถึงไวน์ ออกมาได้เป็นเอกลักษณ์ของตนเอง และนี่คือความเห็นตัวอย่างจากผู้ที่ชื่นชอบไวน์ ทาง Liquid Library จึงขอรวบรวมการรีวิวไวน์ Luce della Vite Lucente 2017 จากทั่วทุกมุมโลก นำมาแปลเพื่อประกอบการตัดสินใจครับ
Review
- สีเหมือนโกเมนที่เข้มข้นกับสีรูบี้อ่อนๆ มีกลิ่นที่หอมหวานของเชอร์รี่ Amarena แยมราสเบอร์รี่ แยมสตรอเบอร์รี่ และแบล็กเบอร์รี่สุก เสริมด้วยกลิ่นหนังแบบมินิมอล รสชาติชุ่มฉ่ำด้วยเนื้อสัมผัสที่สวยงาม กระจายไปทั่วลิ้นอย่างหรูหรา มีความบาลานซ์ดี และหนักแน่น มีแทนนินที่ละมุนที่ปลายลิ้น
- ไวน์ค่อนข้างเข้มข้น แต่จะค่อยๆอ่อนลงหลังจากผ่านไป 1-2 ชั่วโมง สัมผัสได้ถึงกลิ่น Merlot ที่แตกต่าง มีกลิ่นหอมหรูหราของไม้โอ๊คของช็อคโกแลต หนัง แบล็คเบอร์รี่ และพริกไทย สัมผัสแทนนินที่แน่นได้บนเพดานปาก มีรสชาติของกลิ่นผลไม้ออกซิไดซ์ด้วยลูกพรุนและลูกเกด กลิ่นดอกไม้อ่อนๆ และความเอิร์ธโทน ฉันคิดว่าปล่อยทิ้งไว้เพื่อให้แทนนินและแอลกอฮอล์อ่อนตัวลง จะทำให้ความขมลดลง แต่กลิ่นของผลไม้จะยังคงอยู่ ดื่มเลย!
- มีสีเชอร์รี่เข้มและหนัง พร้อมด้วยสมุนไพรเล็กน้อยบนจมูก บอดี้แน่นปานกลาง แทนนินแน่นๆ ได้กลิ่นของหิน เชอร์รี่สีดำ กลิ่นของป่าอันมืดมิด โกโก้และยาสูบเล็กน้อย ดื่มได้ดีมากในตอนนี้ จะดียิ่งขึ้นเมื่อดื่มกับอาหาร ซึ่งบาลานซ์ได้ดีและจะดีขึ้นอีกเมื่อได้เจออากาศเข้าไป
- มีสีโกเมนที่ม่วงเข้มมาก กลิ่นหอมชั้นยอด! ทั้ง เชอร์รี่แห้ง สมุนไพร ไม้จันทน์ โกโก้ ไม้ไหม้เกรียม ในปาก แทนนินเข้มข้น! ดาร์กเชอร์รี่ ช็อคโกแลต ยาสูบ สมุนไพรยังหลงเหลืออยู่ และยูคาลิปตัส? น่าสนใจ ความเป็นกรดที่สมดุลดีเยี่ยม แต่แทนนินที่เข้มข้น สิ่งนี้ต้องใช้เวลาอย่างยิ่งในการทำให้แทนนินเหล่านั้นกลมกล่อม เหมาะอย่างยิ่งหากคุณต้องการปลุกประสาทรับรสของคุณจริงๆ หรืออยากทานเนื้อวัวติดมันด้วย
- กลิ่นลูกพลัมสีดำสดและบลูเบอร์รี่ วานิลลา และเมล็ดเอสเปรสโซที่ปลายจมูก ที่เพดานปากเผยให้เห็นลูกพลัมหวานและดาร์กช็อกโกแลตมากขึ้นพร้อมด้วยกลิ่นเครื่องเทศ แทนนินค่อนข้างฝาด มีความซับซ้อนปานกลาง มันสามารถพัฒนาเป็นไวน์ที่อร่อยและเข้มข้นได้ 88-90 แต้ม
ได้อ่านความคิดเห็นจากผู้คนทั่วโลกที่หลงรักไวน์ แบบนี้แล้ว อยากลองรสชาติอันซับซ้อนของไวน์ Luce della Vite Lucente 2017 ด้วยตัวท่านเองกันหรือยังครับ
หากท่านใดอยากอ่านคอมเมนต์เกี่ยวกับไวน์ชนิดอื่น ๆ สามารถติดตามได้ที่เว็ปไซต์ Liquid Library หรือช่องทาง Social Media อื่น ๆ ได้เช่นกันครับ Facebook : Liquid Library
Instargram : liquidlibrary.info